人潮如织，热销不断，揭西特色农产品展销带来“乡村创意生活季” 蒸锅里升腾起诱人的腊肠香气

9月21日至22日，揭西特色农产品展销暨“乡村创意生活季”活动在揭西县棉湖镇云湖公园举办。活季近40家企业携百余种特色农产品齐聚园内，人潮揭西油柑、织热展销橄榄、销不西特茶叶、断揭带乡一点红番薯、色农潮味腊肠等特色产品琳琅满目，产品村创吸引大批市民游客驻足品尝购买，意生现场洋溢着丰收的喜悦和乡村振兴的勃勃生机与希望。

在百年元合（广东）食品有限公司摊位，蒸锅里升腾起诱人的腊肠香气。摊位负责人曾先生自豪地介绍，公司的腊肠制作技艺源远流长，坚持采用揭西本地土猪后腿肉匠心酿制。近几年，为迎合年轻消费者偏好，公司创新推出蒜香味、黑椒味、咸香味腊肠产品，都赢得了广泛好评。“摊位短短数小时内已有上千人来品尝，宣传效果远超预期，希望能有更多人了解到我们的品牌。”

在展销区另一头，揭阳市万梅谷酿酒厂的展位上酒香四溢，不少游客试饮后当即整罐买走。老板邓送容表示：“我们的酒的精髓就在于严格遵循‘火炙’这一道客家古法工艺。发酵完成的酒经过柴火细细烤制十几小时后，会具备更浓郁的香气，并呈现出天然的焦糖色，品质也比一般的酒更温和。”

橄榄是揭西重要农产品之一，揭西县钱坑金山双品三棱橄榄基地负责人表示：“橄榄具有清热解毒、润喉润肺的功效，是潮汕人民常吃的水果。不过其他地区对橄榄生果的接受度还不高，为了迎合市场需求，我们在2018年研发出橄榄酒产品，反馈很不错，现在每年都有十几吨产品畅销广州深圳等地，希望这次展销能进一步打开销售渠道。”

油柑也是本次展销会上最热销的产品之一。除了生果之外，揭西县大统农业发展有限公司推出的油柑汁、油柑茶也同样大受欢迎，有市民试饮后便一次买下16瓶油柑汁。该公司负责人方敏表示：“这款产品是油柑配上山泉水制成的，非常天然健康。这次展销会人气很旺，我们已经几次卖空、几次补货了，一天就卖了好几千元！”

揭西人民爱喝茶，自然也少不了茶配零食。广东南北情潮客手信文化传播有限公司的摊位上摆放了各类包装精美的糕点，片刻功夫便就卖出了数十盒产品。摊位老板邓送容表示：“我们最经典的产品——葛根酥，是用葛根粉、芡实、薏米、莲子、百合、淮山、获苓等多种材料制成的，并用木糖醇代替蔗糖，因此吃起来香酥可口，甜而不腻，是老少皆宜的健康零食。这款产品推出后销量和口碑一直很好，我们每年都要采购十几吨揭西葛根粉才能满足制作需求。”

致敬耕耘，礼赞丰收。本次活动是展示揭西丰收盛况、农业产业升级和乡村振兴成果的重要窗口，市民游客的积极参加与热情反馈，让当地企业和农户们看到了家乡农产品的市场潜力。揭西县将以本次丰收节活动为契机，进一步挖掘和培育特色农产品品牌，激发农民群众创造美好生活的干劲，为推进乡村全面振兴贡献揭西力量。

撰文：陈咏韶

摄影：吴秒衡 冯国强 李卓然 黄坚文

来源：南方农村报

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